Trutina detiene la pérdida de frutos y aumenta el diámetro de los arándanos en México

Ubicación: Jalisco, México
Cultivo: arándano y fresa
Área: 300 ha
Producto utilizado: Trutina Blueberry Professional Edition
Un invernadero mexicano logró superar sus problemas de riego, obteniendo menos pérdida de frutos y un mayor diámetro en los arándanos, gracias a su recién instalado sistema de monitoreo Trutina. En este estudio de caso, presentamos los problemas de la finca y mostramos cómo pudieron resolverlos.

Problemas con el cultivo y el riego

Aunque la finca tiene buena experiencia en la producción de arándanos a gran escala, el propietario no estaba completamente satisfecho con los resultados. Habían experimentado problemas tanto de calidad como de cantidad:
  • Tenían dificultades con el cuajado de los frutos, lo que provocaba alrededor del 20% de pérdida de cosecha — una cantidad bastante significativa que, traducida a ingresos, representa una pérdida considerable en comparación con el potencial máximo del cultivo.
  • La calidad de los arándanos producidos tampoco era satisfactoria. En la industria del arándano, el diámetro del fruto es un requisito estricto que los productores deben cumplir. Lamentablemente, el agricultor no pudo alcanzar el diámetro deseado en el 30% de su cultivo — en pocas palabras, los arándanos no eran lo suficientemente grandes para cumplir con los estándares del sector.
El propietario sentía que solo estaba produciendo la mitad de lo que potencialmente podría alcanzar en su invernadero, debido al número y tamaño insatisfactorios de los frutos.

¿Cómo superar estos problemas?

Este productor ha seguido durante un tiempo el canal de LinkedIn de Gremon Systems, por lo que estaba bastante familiarizado con la importancia del monitoreo de datos y con el hecho de que el riego influye significativamente en la calidad y cantidad del cultivo. De hecho, al optimizar y mejorar el riego, la mayoría de los problemas mencionados, y otros adicionales, pueden resolverse.
Cuando su asesor agrícola también recomendó ponerse en contacto con Gremon Systems, el productor no dudó de que Trutina, el sistema profesional de monitoreo de invernaderos de Gremon Systems, sería la solución adecuada.

Este sistema, especialmente en su edición para arándanos, está diseñado para maximizar todo el potencial de cualquier cultivo de arándanos mediante la medición y el análisis de sus datos. Midiendo el drenaje, la luz, la conductividad eléctrica (EC) y otros parámetros, el sistema puede mostrar correlaciones invaluables que ayudan a los productores a optimizar su riego.
“Gracias a Trutina ahora puedo modificar mi estrategia de riego para dirigir el cultivo hacia un metabolismo generativo, lo que ha reducido mis pérdidas en el cuajado de los frutos”, comentó el propietario al preguntarle cómo el sistema ayuda en su operación diaria.
El sistema también fue revelador en cuanto a los problemas de drenaje, gracias a las mediciones de conductividad eléctrica (EC). Antes, el productor medía la EC solo al final del día, sin darse cuenta de que la EC del drenaje a mediodía era mucho más alta de lo que debería ser, probablemente debido a una estrategia de riego inadecuada. Con Trutina, la EC se mide cada 5 segundos de forma completamente automática, proporcionando la información directamente al sistema.

Sin embargo, su historia no termina aquí. Gracias a Trutina, pudieron detectar un problema oculto (y crucial) que afectaba negativamente el tamaño de los arándanos.

Problemas “ocultos” con el sistema de riego

El sistema de monitoreo de datos también pudo señalar que el sistema de riego no funcionaba correctamente, un problema que no podría haberse detectado sin esta tecnología.

“También me di cuenta de que mi máquina de riego realizaba riegos demasiado cortos, afectando el calibre adecuado del fruto. Resultó que comenzaba los riegos a tiempo, pero la duración era más corta de lo programado, lo suficiente como para humedecer la parte superior de la maceta pero sin llenarla completamente de agua. No pudimos detectar esta situación solo observando las plantas, ya que la parte superior de la maceta estaba húmeda después de cada riego. Este mal funcionamiento resultó en un riego menor al necesario para las plantas, lo que causó la falta de diámetro de los frutos y redujo el porcentaje de cuajado — dos de los principales problemas que tantos dolores de cabeza nos causaban,” señala el propietario.

La importancia del control en tiempo real

El ejemplo anterior muestra claramente que, sin un control adecuado de los datos, los puntos críticos de los problemas de riego son extremadamente difíciles o incluso imposibles de detectar. Cuando tales problemas persisten durante un período prolongado, se manifiestan en síntomas visibles en las plantas, generalmente cuando ya es demasiado tarde para resolverlos de manera eficiente. Por eso es fundamental tener retroalimentación en tiempo real sobre lo que está ocurriendo con el cultivo. Para los productores, esta información es esencial.

El propietario también lo confirma:

“Hay muchas funciones que me permiten verificar que mi estrategia de riego se aplique correctamente, detectar fallos muy rápidamente gracias a las alarmas programadas en mi aplicación Trutina Notifier. Realmente está llevando mi producción al nivel deseado, me da la posibilidad de mejorar mi estrategia de riego mediante datos e información en tiempo real que me permite hacer ajustes precisos día a día — e incluso puedo seguir los cambios de un riego a otro.”
Por otro lado, el propietario recibió una gran ayuda gracias a la automatización:
“Al ser consciente del comportamiento de nuestras plantas, pude pasar del riego manual al riego automatizado. Fue un hito importante para nosotros, ya que nunca habíamos utilizado configuraciones de riego automatizadas. Ahora el sistema de riego funciona incluso con más eficiencia que antes.”

Ahorro de agua y energía como nunca antes

Además de la mayor calidad y cantidad, también hay un logro crucial: el ahorro de agua, gracias al riego optimizado. Ya no existe el subriego ni el exceso de riego; el sistema realiza su trabajo exactamente de acuerdo con las necesidades de la planta, lo que ha resultado en un 30% menos de consumo de agua en comparación con el año pasado, logrando hasta 25.000 € al año (!) en ahorro de agua, fertilizantes y energía.

Es como una gran bonificación que permanece en el bolsillo de los productores, permitiendo una operación más rentable y margen para realizar más mejoras.

Configuración actual y próximos pasos

Después del éxito inicial, el cliente amplió su sistema de una a cuatro unidades para tener un control aún mejor de su cultivo. Además de aumentar el número de unidades, decidió mejorar su sistema con sensores adicionales de capacidad de agua, por lo que ahora puede monitorear el contenido de agua a profundidades de 10 cm y 30 cm en la maceta. Esta disposición de múltiples sensores les permite detectar y confirmar que el contenido de agua en la bandeja se mantiene estable en toda la maceta —una retroalimentación importante que influye en la toma de decisiones y la optimización de la estrategia.

Gracias a los resultados prometedores, el cliente planea adquirir también la edición Strawberry para su plantación de fresas, con el fin de aprovechar al máximo sus capacidades de producción.

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